Loại thức ăn từ côn trùng này có thể ăn trực tiếp với sữa. Ảnh của E-Mart đăng trên Yonhap.
E-Mart thông báo sẽ bán 3 loại thức ăn từ côn trùng kể từ tháng 4 này. Đây là sản phẩm do Phòng thí nghiệm thức ăn tương lai của Hàn Quốc phát triển.
Chúng trông giống như ngũ cốc, được làm từ côn trùng ăn được và nấm.
Mỗi túi thức ăn kiểu mới này nặng 30g và có giá 2.400 won (2,26 USD), cung cấp một lượng protein gấp khoảng từ 1,5 tới 2,5 lần so với các loại ngũ cốc thông thường. Loại thức ăn này có thể ăn trực tiếp với sữa.
Côn trùng ăn được được chế biến dưới dạng bột ngũ cốc để xoá tan định kiến của người tiêu dùng đối với côn trùng ăn được.
Tương lai sản phẩm này sẽ có mặt tại 5 chi nhánh siêu thị E-Mart cao cấp: PK Markets, SSG Food Markets ( 3 siêu thị) và Star Super.
Theo E-Mart, trên bao bì loại thức ăn mới này sẽ có dòng chữ “Thức ăn cho tương lai”.
Theo Khánh Hưng / sggp.org.vn
